Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8d81f5b1-0c3e-11ee-8bb0-794a62726f71 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
RESEPTEMPE MENDOAN MUDAH DAN ENAK ANTI GAGALBahan-bahan 1 papan tempe2 siung bawang merah 2 siung bawang putih kunyit air secukupnya 5 sdm tepung terigu 3 s
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8e921cd2-0c3e-11ee-a016-665169776243 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Pertamasiapkan tempe berkualitas bagus. Umumnya yang dipakai tempe yang dibuat khusus buat mendoan, dibungkus daun dengan ukuran 20x15 cm. Atau bisa memakai tempe balok dan iris tipis seukuran 20x15 cm. Untuk adonan tepungnya, siapkan bumbu halusnya berupa 3 siung bawang putih, 5 butir bawang merah, 1/2 sdt ketumbar, 1 sdt garam dan 1/2 sdt Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8d84f236-0c3e-11ee-8251-59574b627753 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Lahirdan besar di Bukittinggi - Sumatera Barat Keturunan - Jawa Tengah Tinggal di Samarinda - Borneo Seorang istri dan Ibu dari 3 anak lelaki yang mencintai area kerjanya yaitu " DAPUR" Area yang menciptakan masakan yang lezat dan sehat untuk orang" tersayang
Tidak akan ada yang membantah, bahwa gorengan memang sangat menggiurkan. Salah satu jenis gorengan yang sudah terkenal lezat dan nikmat adalah tempe mendoan. Jenis gorengan satu ini hampir disukai setiap kalangan masyarakat. Oleh karena itu, resep tempe mendoan banyak dicari oleh masyarakat. Walaupun hanya berbahan tempe dan diolah hanya dengan digoreng, namun tempe mendoan memiliki rasa yang khas dan nikmat. Olahan tempe mendoan berasal dari Banyumas, dan memang memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dengan tempe goreng umumnya. Artikel kali ini akan membahas resep tempe mendoan, mulai dari resep tempe mendoan basah, resep tempe mendoan Purwokerto, resep tempe mendoan renyah, resep tempe mendoan sederhana hingga resep tempe mendoan asli. Yuk, mari, langsung saja kita simak ulasan dari beberapa resep tempe mendoan yang bisa Sedulur lakukan di rumah. BACA JUGA Resep Membuat Kulit Lumpia Kering & Basah Anti Gagal 1. Tempe Mendoan Sederhana Jakmall Resep pertama tempe mendoan adalah resep tempe mendoan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep tempe mendoan satu ini adalah Tempe iris tipis/khusus mendoan 6 sdm terigu 2 sdm tepung beras 2 sdm tapioka 1 batang daun bawang, iris tipis 200 ml air Garam Minyak untuk menggoreng Bumbu halus 3 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar Setelah bahan terkumpul, langkah pertama membuat tempe mendoan adalah mencampurkan bumbu halus dengan bahan lainnya dalam satu wadah untuk membuat adonan, dan aduk hingga rata. Koreksi rasa, hingga sesuai. Masukkan tempe pada adonan, celupkan hingga tempe terlumuri oleh adonan tepung. Masukkan pada minyak panas, dan goreng tempe mendoan hingga matang sempurna. Tempe mendoan sederhana pun telah siap dinikmati. 2. Tempe Mendoan Kriuk Travelapak Resep tempe mendoan yang kedua adalah tempe mendoan kriuk. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe mendoan kriuk adalah Tempe 3 bungkus yang telah diiris tipis Tepung terigu sebanyak 12 sdm Tepung maizena 1 sdm Tepung beras 2 sdm Daun bawang 2 batang dan iris tipis Membuat adonan tempe mendoan kriuk ini membutuhkan beberapa bumbu-bumbuan yang telah dihaluskan. Bumbu yang dibutuhkan adalah Bawang putih 3 siung Ketumbar 1 sendok teh Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya Setelah semua bahan terkumpul, cara selanjutnya adalah membuat tempe mendoan. Cara membuatnya sangat mudah. Pertama buat adonan dari tepung terigu, maizena dan tepung beras dan campurkan air hingga adonan encer. Jangan lupa masukkan bawang daun yang telah diiris tipis. Selanjutnya masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk rata adonan hingga semuanya tercampur rata. Celupkan tempe yang telah diiris pada adonan. Dan goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Tempe mendoan kriuk pun telah siap diangkat dan dinikmati. BACA JUGA 20 Resep Bakwan Rumahan Enak, Gurih, & Mudah Dibuat 3. Tempe Mendoan Bumbu Kari Lezgetreal Resep tempe mendoan selanjutnya adalah tempe mendoan bumbu kari. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe mendoan bumbu kari adalah Tempe yang telah diiris tipis 250 gr tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 batang daun bawang, cincang hingga halus 2 lembar daun bawang 3 lembar daun jeruk, rajang halus 400 ml air 1 sdt bubuk kari 1 bungkus bumbu kaldu 2 siung bawang putih, haluskan Secukupnya garam dan minyak goreng Buat adonannya dari bubuk kari, tepung terigu, tepung beras dan bumbu yang telah disediakan. Masukkan garam dan kaldu ayam bubuk. Cicip hingga rasanya pas. Lalu masukkan tempe yang telah diiris tipis dan goreng hingga matang. Goreng hingga warna tempe mendoan menjadi agak kuning dan kering. Jika telah berubah warna dan tekstur kering, angkat tempe mendoan bumbu kari dan tiriskan. Tempe mendoan bumbu kari pun siap dinikmati dengan secangkir teh hangat. 4. Mendoan Mini Panelle Resep tempe mendoan selanjutnya adalah tempe mendoan mini. Yaitu bentuk tempe mendoan dengan bentuk yang kecil dan imut. Bahan yang dibutuhkan untuk melengkapi tempe mendoan adalah Tempe yang telah diiris tipis dan dipotong kecil 250 gr tepung terigu 400 ml air Daun bawang, ambil bagian hijaunya, iris halus 5 buah tempe mendoan, potong kotak kecil 1 sdm tepung beras. Selanjutnya siapkan bahan untuk bumbu halus 3 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit Setelah bahan dan bumbu terkumpul, langsung ke cara pembuatan tempe mendoan satu ini. Langkah pertama adalah siapkan adonan yang terbuat dari tepung terigu, daun bawang, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Aduk hingga rata, dan cicipi rasa adonan. Jika telah pas, celupkan tempe ke dalam adonan hingga tertutup adonan. Selanjutnya goreng tempe mendoan mini hingga kering dan matang. Gunakan api kecil, agar tempe mendoan tidak gosong dan menghindari tempe mendoan agar matang secara merata. 5. Tempe Mendoan Khas Purwokerto Pikiran Rakyat Walaupun tempe mendoan diakui berasal dari Banyumas, namun Purwokerto juga memiliki tempe mendoan khas daerahnya sendiri. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep tempe mendoan ini adalah menghaluskan terlebih dahulu bawang putih, ketumbar dan garam. Lalu siapkan bahan adonan yang terbuat dari tepung beras sebanyak 15 gram, tepung terigu sebanyak 150 gram, daun bawang dan air sebanyak 300 ml. Campurkan semua bahan dan aduk rata hingga menjadi adonan tempe mendoan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa hingga pas dan sesuai selera. Masukkan juga bumbu halus yang telah disediakan. Selanjutnya celupkan tempe yang telah dipotong dan iris tipis. Goreng hingga tempe mendoan matang sempurna. Angkat dan tiriskan, tempe mendoan pun siap disajikan dan dinikmati dengan teh hangat atau kopi hitam. 6. Tempe Mendoan Sambal Kecap Sonora Pada resep tempe mendoan kali ini, keunggulan utama terletak pada sambal kecapnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal kecap adalah Kecap manis 3 sdm Cabai rawit 6 biji Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 siung Setelah bahan-bahan terkumpul, cara membuatnya adalah dengan mengirisi bawang merah, mencincang bawang putih, memotong cabai rawit. Tumis bumbu tersebut hingga matang. Masukkan dalam wadah kecil, siram dengan kecap. Aduk rata hingga sambal kecap tercampur sempurna. Selanjutnya siapkan bahan untuk membuat tempe mendoan sederhana, yaitu Tempe iris tipis/khusus mendoan 6 sdm terigu 2 sdm tepung beras 2 sdm tapioka 1 batang daun bawang, iris tipis 200 ml air Garam Minyak untuk menggoreng Bumbu halus 3 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar Selanjutnya tinggal melakukan langkah membuat tempe mendoan yang pertama yaitu mencampurkan bumbu halus dengan bahan lainnya dalam satu wadah untuk membuat adonan, dan aduk hingga rata. Koreksi rasa, hingga sesuai. Masukkan tempe pada adonan, celupkan hingga tempe terlumuri oleh adonan tepung. Masukkan pada minyak panas, dan goreng tempe mendoan hingga matang sempurna. Tempe mendoan sederhana pun telah siap dinikmati dengan sambal kecap yang menggugah selera. 7. Resep Tempe Mendoan Pedas Super Resep tempe mendoan terakhir ini adalah resep tempe mendoan yang pasti akan sangat disukai oleh mereka yang sangat menyukai pedas. Bahan yang dibutuhkan adalah Tempe yang telah diiris tipis 250 gr tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 batang daun bawang, cincang hingga halus 2 lembar daun bawang 4 buat cabai rawit 3 lembar daun jeruk, rajang halus 400 ml air 1 sdt bubuk kari 1 bungkus cabai bubuk 2 siung bawang putih, haluskan Secukupnya garam dan minyak goreng Setelah bahan terkumpul, buat adonan yang terdiri dari bahan di atas. Jangan lupa cabai bubuk dan cabai rawit jangan sampai terlewat, karena keunggulan dari resep tempe mendoan satu ini adalah rasa pedas. Setelah adonan siap, celupkan tempe ke dalam adonan dan goreng hingga matang. Goreng tempe mendoan hingga matang dan angkat lalu tiriskan. Tempe mendoan pedas pun telah siap dinikmati bersama dengan es jeruk nipis atau es teh untuk menyeimbangi rasa pedas yang dihasilkan. Demikian informasi terkait resep tempe mendoan yang bisa Sedulur coba di rumah. Meski dibuat dengan cara yang praktis dan sederhana, Sedulur tetap akan mendapatkan tempe mendoan yang gurih dan enak. Apalagi kalau disajikan saat masih hangat, selera makan pasti langsung meningkat. Nah, biar makin praktis lagi, Sedulur bisa belanja kebutuhan memasak tempe medoan tersebut di Aplikasi Super. Mulai dari tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, hingga minyak goreng, semuanya tersedia dan pastinya berkualitas. Menariknya lagi, Sedulur juga bisa mendapatkan berbagai diskon menarik, cashback, dan gratis ongkir tanpa minimal pembelian. Selain itu, pengirimannya juga cepat, lho! Belanja hari ini, barang akan langsung sampai di hari berikutnya. Yuk, download Aplikasi Super di PlayStore dan nikmati belanja mudah sekarang juga! 34resep tempe mendoan ( bumbu kuning ) ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tempe mendoan bumbu uleg kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Teruji; Resep Tempe mendoan ( bumbu kuning ) (34) FilterResep tempe mendoan berikut ini bisa jadi inspirasi masak Moms di rumahSalah satu olahan tempe yang sering dijadikan camilan adalah tempe mendoan. Tak heran jika banyak yang mencari resep tempe mendoan!Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh terbuat dari kacang-kacangan, tempe sering dijadikan makanan untuk orang yang sedang menjalankan diet rendah kalori atau juga hanya dijual di pinggir jalan, tempe mendoan juga sering disajikan di restoran-restoran mahal atau hotel bintang antara renyah dan gurih membuat banyak orang sangat menyukai makanan satu iniBaca juga 9 Ragam Resep Tempe Goreng, Ada Tempa Goreng Biasa, Hingga Tempe Mendoan!Asal Usul Tempe MendoanTempe mendoan atau lebih sering dikenal dengan disebut mendoan merupakan makanan khas Banyumas, Jawa dianggap berasal dari kata mendo yang berarti setengah matang atau lembek dalam bahasa mendoan memiliki arti memasak dengan minyak panas dalam jumlah banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar ini tempe mendoan menjadi salah satu cemilan yang digemari banyak enak dinikmati dengan cabe rawit utuh, tempe mendoan juga enak saat dimakan dengan saus kecap pedas atau sambal mendoan juga sering dijadikan pendamping berbagai makanan, seperti pecel, nasi uduk, nasi goreng, atau nasi beberapa daerah, tempe mendoan juga sering dijadikan sebagai menu sarapan atau sajian saat ada juga Resep Keripik Tempe Kriuk, Setipis Kartu ATM!Resep Tempe MendoanJika Moms ingin mencoba buat di rumah, yuk simak berbagai resep tempe mendoan di bawah ini! 1. Resep Tempe Mendoan Rumahan Tempe mendoan merupakan cemilan yang mudah dibuat di yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk Moms coba resep tempe mendoan rumahan berikut! 300 gram tepung terigu1 sdm tepung beras1 sdt baking powder10 buah tempe mendoan siap pakai, banyak dijual di pasar atau bisa menggunakan 1 papan tempe ukuran 20 cm kemudian potong-potongBumbu halus 2 sdt ketumbar3 siung ketumbar3 siung bawang putih2 butir bawang merah2 butir kemiri2 cm kunyitGaramPenyedap rasa bisa dihilangkan jika tidak suka Siapkan tempe Moms menggunakan tempe biasa potong kotak-kotak dan pastikan saat dipotong tebal-tebal agar mendapat tekstur tepung terigu, tepung beras, baking powder dan hingga air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur pastikan adonan tidak terlalu encer atau tidak terlalu kental agar teksturnya minyak dalam jumlah yang tempe yang sudah dibalut tepung ke dalam semua bagian terendam dengan terlalu lama menggoreng tempe mendoan agar tekstur lembek bisa berubah warna, angkat tempe mendoan dan sajikan selagi hangat dengan kecap pedas atau cabe rawit utuh. 2. Resep Tempe Mendoan Asli Banyumas Foto Orami Photo Stocks Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, tempe mendoan merupakan makanan khas di setiap sudut kota, Moms akan menemukan panganan yang satu tidak perlu jauh-jauh ke Banyumas, Moms bisa coba resep tempe mendoan asli Banyumas dari craftlog berikut ini di rumah. 10 buah tempe mendoan siap pakai250 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung beras2 batang daun bawang gunakan bagian hijaunya saja dan iris tipis400 ml airMinyak untuk menggorengBumbu halus 1 cm kencur2 siung bawang putih¾ sdt ketumbarGaram secukupnyaBahan untuk saus cocolan tempe mendoan5 sdm kecap manis1 siung bawang putih, haluskan4 buah cabai rawit merah atau sesuai selera2 siung bawang merah bisa dihilangkan jika tidak sukaGaram secukupnya Campurkan tepung terigu dan tepung beras hingga daun bawang yang sudah diiris tipis dan bumbu yang sudah air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur dan adonan tidak adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer karena akan merusak tekstur tempe minyak dalam jumlah minyak panas, masukan tempe mendoan yang sudah dibalut sebentar hingga berubah warna kemudian angkat dan hingga semua adonan tempe mendoan membuat saus tempe mendoan campurkan cabe rawit yang sudah diiris, bawang putih halus dan irisan bawang semua bahan dengan kecap dan aduk sampai tempe mendoan dengan saus cocolan selagi hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 8 Variasi Resep Masakan Tempe Agar Tak Membosankan 3. Resep Tempe Mendoan Antigagal Foto Orami Photo Stock Ciri khas dari tempe mendoan adalah lembek dan warnanya terkesan tidak mendapatkan tekstur ala Banyumas ini memang tidak mudah nih Moms bisa coba resep tempe mendoan anti gagal dari Channel Youtube, Indoculinaire Hunter berikut ini. 1 papan tempe250 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung tapioka4 siung bawang putihGaram secukupnya1 sdm ketumbar1 sdt lada½ sdt teh kencur bubuk3 batang daun bawang gunakan bagian hijaunya saja, batangnya tidak perluAir secukupnyaMinyak untuk menggoreng Potong halus daun bawang bagian bawang putih, lada, ketumbar dan garamCampurkan tepung terigu dan tepung tapioka hingga air sedikit demi adonan tidak terlalu kental atau terlalu ingin lebih mengembang, Moms bisa tambahkan baking potongan daun bawang, aduk itu masukan tempe jika menggunakan tempe biasa, pastikan Moms memotongnya agak tebal agar tekstur lembek yang diharapkan tidak mengalami kegagalanPanaskan minyak dalam jumlah banyak. Hal ini karena tempe mendoan harus terendam dengan sempurna saat tempe yang sudah dibalurkan tepung ke dalam minyak hingga berubah jangan terlalu lama saat hingga adonan tempe mendoan dengan cabai rawit utuh atau sambal kecap pedas. 4. Resep Tempe Mendoan Basah dan Gurih Foto Resep mendoan memang identik dengan tempe yang agak agar rasanya lebih enak, yuk coba resep tempe mendoan basah dan gurih! 1 sdm tepung beras atau tepung maizena250 gram tepung terigu protein sedang400 ml air10 buah tempe mendoan Purwokerto bisa juga menggunakan tempe biasa yang di iris tipis2 batang daun bawang iris halusMinyak secukupnya untuk menggorengBumbu halus mendoan1 cm kencur2 siung bawang putih3/4 sendok teh ketumbar1 sendok teh kaldu bubukGaram secukupnya Campurkan tepung beras, tepung terigu, air, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk lebih greget lagi jika tempe mendoannya ditambahkan dengan irisan daun bawang di dalam adonannya., aduk rata tempe ke dalamnya, balut tempe dengan adonan tepungnya gunakan tepung berprotein sedang saja jangan protein tinggi nanti hasil tempe mendoannya lebih renyah, tambahkan 1 sendok makan tepung beras atau tepung minyak, kemudian goreng tempe sebentar saja alias mendo setengah kering, tak perlu sampai dan tiriskan sejenak. 5. Resep Tempe Mendoan Purwokerto dengan Kecap Manis Foto Ada tempe mendoan Banyumas, ada juga tempe mendoan dengan resep tempe mendoan Purwokerto ini Moms?Langsung cobain resepnya di bawah ini, yuk! 1 papan tempe bungkus daun, iris tipis dan lebar150 gr tepung terigu50 gr tepung beras2 batang daun bawang, iris tipis2 lembar daun jeruk, iris tipis optional250 ml air matangMinyak untuk menggoreng secukupnyaBumbu halus3 siung bawang putih2 siung bawang merah1 sdt ketumbar, sangrai1 sdt merica, sangrai2 sdt garamBahan sambal kecapKecap manis, secukupnyaCabai rawit, iris kecilCabai keriting, iris kecil1 sdm perasan air jeruk nipis Campurkan tepung terigu dan beras ke dalam wadah, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, aduk hingga air sedikit demi sedikit hingga mencapai tinggat kekentalan yang diinginkan sesuai bumbu halus ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata, sesuaikan minyak, balur tempe ke dalam adonan mendoan, goreng hingga kering dan berubah warna menjadi kekuningan atau sesuaikan dengan sebentar kemudian angkat dan tempe mendoan selagi hangat, lengkap dengan sambal kecap. 6. Resep Tempe Mendoan Crispy Foto MirnaRasuani Jika tidak suka dengan tempe mendoan asli yang memiliki tekstur lembek, Moms bisa coba membuat tempe mendoan resep lengkapnya di bawah ini! 1 papan tempe, dipotong tipis lebar6 sdm tepung terigu200 ml air1 tangkai daun bawang, diiris tipis1/2 sdt ketumbar1 sdt kaldu bubuk ayamSecukupnya garamSecukupnya minyak goreng Siapkan semua semua bahan, setelah tercampur rata, masukan irisan daun bawang ke dalam minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning sajikan hangat-hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Ayam Fillet, Cocok untuk Menu Keluarga yang Lezat! Moms sudah siap coba resep tempe mendoan di rumah?Selain disajikan dengan saus kecap pedas atau cabai rawit utuh, Moms juga dapat menyajikan tempe mendoan dengan sambal rasanya tidak kalah enak lho Moms! Jangan ragu untuk dicoba ya. Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved..
resep tempe mendoan kuning
